Doç. Dr. Hüdayi ERÇOŞKUN
Doç. Dr. Hüdayi ERÇOŞKUN
Tuz konusunda çok değerli çalışmaları olan bir bilim insanımız.
Sn. ERÇOŞKUN 16.02.2021 tarihinde TRT Radyo 1 ‘de yayınlanan Üretim Atölyesi programına konuk oldu.
Hocamız programda Dünya’da Tuzun Önemi ve Özellikleri, Tuz ve Gıdalarımız, Tuzla Tedavi (Tuz Terapisi), Tuz Üretimi Yapılan Kaynaklar, Tuzda Saflık ve Kalite, Çankırı Kaya Tuzunun Özellikleri, Tuz Üretim Teknolojileri, Kaya tuzundan Tuz Üretimi başlıklarında bilgiler paylaştı.
* Çankırı Karatekin Üniversitesi Öğretim Üyesi, Gıda Mühendisi
Haberler
Her Yönüyle Tuz
Çankırı Karatekin Üniversitesi öğrencileri, “Her Yönüyle Tuz” dersi kapsamında Çankırı Özel Karatekin Hastanesi Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon bölümünde bulunan Haloterapi Ünitesinde, tuz terapisi uygulamaları hakkında bilgi ve eğitim aldılar.
